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第13章 上学

现在面对的食材这么少,而且调料太少,盐,油,酱油,醋四种都有,少的可怜,得省着用。

只能试着做做,尽力了。

夏晴回坝塬村路过水坝工地叫了黄珍淑一起,中间大窑洞房门的钥匙黄珍淑拿着的,里面放着钟家的粮食各种,夏晴若是一个人拿了钥匙来做饭,黄珍淑还不放心。

回到家,黄珍淑吩咐夏晴跟着她做饭,粗粮馒头没有了,需要再做,之后再炒个白菜,烧点放点放了几粒玉米的稀饭,就成一顿饭了。

中午吃面糊汤,下午吃完睡觉不干活就吃的更俭省了。

一口锅,按照顺序做,先做粗粮馒头,再炒菜,再烧稀饭。烧稀饭的时候将其余几样放在笼屉加热。

“妈,你说着我做。”夏晴对黄珍淑说,她亲自做才能掌握这几样食材的程度,感受下,再尝尝味道,看看用什么样的火候和烹饪手法,尽量好吃点吧。

在没离开钟家前她只能暂时忍忍,在原有的基础上尽量能入口一些。

黄珍淑将存储粮食的窑洞柜门打开,说着看夏晴做。

钟家存粮还不少,白面,玉米面剩的不少,不过黄珍淑会过日子,不可能一下子吃光,距离麦收还有好几个月,计划着来,不然一家子就要断粮了。

烙饼的面加了一小碗高粱面一小碗红薯叶粉,小半碗玉米面,和一点点白面和在一起。

“哎呀,老二家的,这个水多了,这咋做”黄珍淑没来得及阻止夏晴的水已经加多了。

“呃,妈,不如把这个做成软点的煎饼,再加点盐和葱,弄好了沾蒜吃”夏晴说,硬硬的窝头杂粮馒头夏晴吃的太难受了,要泡在汤里才行,她故意倒多了水,试试软和点的那种煎饼,跟后世杂粮饼差不多性质,看是不是会好点。

“那行吧,别黏锅了。”黄珍淑知道夏晴没做饭经验,不怎么会做,看她这样说,也挽回不了了,只能说道。

夏晴将锅刷了下,拿油瓶倒了点油在锅上,用灶台上的油刷子刷匀了。

“多了,多了,老二家的,这油一次一滴就行了。”黄珍淑看着夏晴用油心惊肉跳的。

“嗯,妈,我知道了,我下次注意。”夏晴说。

饼子在锅上加热成型并没有弄的很熟,因为过一会儿还要放到箅子上加热。

差不多一人一个,放在篦子上,继续炒菜。

白菜炒的时候夏晴照样多加了油,外加了点醋,稍微炒了下就出锅。

锅没洗直接加了水烧稀饭,稀饭里也飘了一点油。

等他们做好了饭,钟家其余人也下工了,众人坐下一起吃饭。

“今儿的饭我可没插手,就动动嘴皮子,大家尝尝老二家的手艺。”黄珍淑盛饭给众人说道,虽然夏晴一顿饭用了她十几顿饭的油量,还是要表扬下夏晴主动做饭的精神。

除了夏晴,其余人是吃惯了粗粮,并不觉得多难吃,再加上干活饿,吃饭是最期待的。

等钟家父母动了筷子其余人也动了。

夏晴拿了自己那份饼子咬了一口,还是粗糙的很,不过软和多了,蘸了蒜水,勉强可以下咽,加上多了点油,可以说有点香吧。

“唔今天的饼子好好吃,菜也好吃”小孩子最直接,吃了几口,钟倩倩说道,笑的很开心,看的夏晴心酸,幸福感的标准太低了。

“嗯,是不错。”钟父也开口肯定了一句。

钟悦悦没说话,低头吃着。

“悦悦,你说好吃不好吃”黄珍淑拍了下钟悦悦问。

“算她好吃了。”钟悦悦没抬头说。

夏晴没说话,对于她来说只是吃饭稍微少了点煎熬,之后还要继续研究,看看怎么能将那些东西再做的好吃点,若是在后世弄个直播,来挑战不可能,倒是不错的点子。

吃过饭夏晴给自己烧了炕回她的窑洞,准备洗漱睡下的,外面有人叫她,是钟大嫂的声音。

“嫂子,怎么了”夏晴开门问钟大嫂。

“这个夏晴,嫂子有件事求你,你能不能帮嫂子跟妈说一下,让灵灵和倩倩上学我问过了,育红班可以上,比小学一年级便宜,一块钱一年,书本费这些也没有,就是老师带着他们念儿歌做游戏,学一点东西。”钟大嫂顿了下说,她做了半天思想工作来找夏晴帮忙。

育红班相当于学前班,属于学前教育,大队上开了一个班,每年只有十几个人。

“行,我白天和妈做饭的时候跟她说。”夏晴说。

“嫂子多谢你了。”钟大嫂正忐忑着没想到夏晴答应的这么痛快。

“嫂子,不用谢,这事能不能成还要看妈的想法。”夏晴说。

“不管怎么样先谢谢你了。这个,给你,是给灵灵倩倩留的零嘴,你也尝尝。”钟大嫂说着塞给了夏晴两个东西,夏晴用手捏了捏,昏暗的光线看了大概,是两个柿子饼。出错了,请刷新重试

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